Data/hora: 09/05/2024 10:10:53

Biblioteca(s): | Epagri-Sede.
Data corrente: | 07/11/2016
Data da última atualização: | 07/11/2016
Autoria: | MARCHESI, D. R.; PETRY, H. B.; FERREIRA, S. M.; GOULART JÚNIOR, R.; REITER, J. M. W.
Título: | PERFIL SOCIOECONÔMICO DA FAMÍLIA PRODUTORA DE 2 MARACUJÁ-AZEDO EM SOMBRIO/SC.
Ano de publicação: | 2016
Fonte/Imprenta: | In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 24., 2016, São Luis, MA. Anais... Campo dos Goytacazes: Sociedade Brasileira de Fruticultura, 2016.
Idioma: | Português
Conteúdo: | A produção catarinense de maracujá-azedo tem reconhecimento nacional principalmente em relação à qualidade dos  frutos, características socioeconômicas e tecnológicas dos cultivos. O cultivo de maracujá-azedo em Santa Catarina está concentrado em mais de 84% na mesorregião do Sul Catarinense (EPAGRI/CEPA, 2016). Inserido neste contexto está o principal produtor estadual que é o município de Sombrio (SC), que há mais de uma década tem estruturado o sistema de produção de maracujá-azedo. No estado catarinense, o maracujá-azedo obteve 19% de aumento valor bruto da produção entre as safras 2012/13 e 2014/5, com mais de R$ 25,5 milhões na última safra, sendo a sexta fruta de maior expressão econômica e produtiva (GOULART, JR; REITER; MONDARDO, 2016). Entretanto, ainda há relativa insegurança quanto a sua consolidação como atividade alternativa e rentável para o agricultor familiar. Em parte, isso se deve a carência de informações e estudos a respeito das principais dinâmicas socioeconômicos dos atores envolvidos 20 na cadeia produtiva. Dessa forma, estudos socioeconômicos são determinantes para o fortalecimento da cadeia produtiva frente a competitividade e inovações que o setor exige. O objetivo desse estudo foi de identificar características dos produtores rurais e da produção de maracujá-azedo no principal município produtor catarinense que é Sombrio.
Palavras-Chave: | maracujá; sombrio.
Categoria do assunto: | F Plantas e Produtos de Origem Vegetal
URL: | http://intranetdoc.epagri.sc.gov.br/producao_tecnico_cientifica/DOC_38527.pdf
Registro original: | Epagri-Sede (Epagri-Sede)
Exemplares: | Epagri-Sede - (100693-1) - UPC - PL - DD -  -  -  - DIS